Manjar (literal)

Estándar

He aquí una receta sencilla y deliciosa:

Manjar o tocino del cielo.

Precisarás: 1/2k de dulce de leche, 1 t. leche y 8 huevos (4 enteros y 4 yemas)

Si te asusta el número 8, lo podés hacer a la mitad, como yo, o 3/4, como yo otra vez.

Poner todo junto y mezclar. Lleva un ratito, pero queda así, líquido:

Usé las claras para un merengue, pero no quedó muy bueno (el otro día en cambio hice merenguitos de cocoa)

Tortera acaramelada, y al horno.

Muy bueno!

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