Turrón de chocolate y avena

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Pasando las hojas de mi cuadernola de recetas re-descubrí (hace un tiempito) la receta de “turrón de avena y chocolate”, seguido de la anotación de “buenísimo”.

Acá va pá que todo el mundo pueda disfrutar también (qué generosidad!)

Poner en una cacerola al fuego 2 t. avena, 5 cdas de cocoa, 100 g. de manteca, 2 t. de azúcar, 8 cdas de leche, hasta que se derrita la manteca y se una todo. Sacar del fuego y agregar 1/4 kg. de galletitas maría picadas. Estirar en una pirex y llevar a la heladera. Cortar en trozos.

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