Receta: Fainá de queso

Estándar

Mi tía Ali siempre cae a los cumpleaños con una fainá. Hace algunos años le pedí la receta, y ahora cada vez que no se me ocurre qué cenar, me fijo si tengo queso rallado, y la hago. Es fácil.

Primero se prende el horno y se pone una asadera con un poco de aceite a calentar.

Se baten 3 huevos con 5 cdas de aceite (a mano nomás)

Aparte, se mezclan 8 cdas. de harina, 8 cdas de queso rallado, 1 cta polvo de hornear y sal a gusto

Esto último se mezcla con los huevos alternando con 1 taza de leche.

Se echa la mezcla (que queda líquida) sobre la asadera precalentada (esto es para que no se pegue)

Y se lleva al horno hasta que dore. Así:

Buen provecho! =P

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s